CCPAE. El Consell Catal脿 de la Producci贸 Agr脿ria Ecol貌gica
La CCPAE es el organismo catal谩n de control y certificaci贸n de los productos procedentes de la agricultura ecol贸gica.
La producci贸n agraria ecol贸gica, llamada tambi茅n biol贸gica y org谩nica es un sistema de producci贸n y elaboraci贸n de productos agrarios, cuyo objetivo es la obtenci贸n de alimentos de m谩xima calidad respetando el medio ambiente y sin utilizar productos qu铆micos de s铆ntesis (hormonas, medicamentos, abonos qu铆micos, plaguicidas, etc.
La producci贸n agraria ecol贸gica est谩 regulada por una normativa europea (Reglamento CEE 2092/91), que establece las normas de producci贸n, etiquetaje y sistema de control de estos productos.
Este control, en el caso de Catalu帽a, lo lleva a cabo el Consell Catal谩 de la Producci贸 Agraria Ecol貌gica, que es el organismo 煤nico de control y certificaci贸n de todos los productos alimenticios de origen animal y vegetal, transformados o no, obtenidos en Catalu帽a, Espa帽a.
La competencia en materia de control y certificaci贸n fue transferida a las Comunidades Aut贸nomas en 1994. Desde entonces, cada Comunidad Aut贸noma dispone de uno o mas organismos de certificaci贸n.
En Catalu帽a, como en la mayor铆a de Comunidades, el organismo de control y certificaci贸n es p煤blico, pero en otras Comunidades Aut贸nomas tambi茅n hay organismos privados de certificaci贸n.
Pod茅is consultar los organismos de certificaci贸n del Estado Espa帽ol con sus logotipos clicando en ellos.
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En Europa hay muchos organismos de certificaci贸n.Algunos p煤blicos, otros privados, algunos para diferentes estados, otros solo para una regi贸n.
Para unificar el etiquetado de los productos de la Uni贸n Europea, hay un logotipo europeo. Este logotipo es voluntario y, en caso de incorporarlo en la etiqueta, siempre tiene que ir acompa帽ado de identificaci贸n de la identidad certificadora. En nuestro caso ir铆an los dos logotipos, el de la CCPAE y el de la Uni贸n Europ茅a.
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Todos los productos controlados y certificados por la CCPAE tienen que llevar en la etiqueta un “codigo autorizado de control”. El de Mas De La Vall es codi autoritzat de control ESCTAE
