Mas De La Vall aceitunas arbequinas de mesa
Mas De La Vall agricultura tradicional. Olivas arbequinas para la mesa.
Las aceitunas de mesa
Las aceitunas no pueden comerse tal cual se encuentran en el arbol, deben procersarse. Mas De La Vall las prepara en salmuera.
A menudo las aceitunas para la mesa vienen recolectadas inmaduras, cuando el avellano ya se ha endurecido, la c谩scara todav铆a es verde y la consistencia de la pulpa tiende a disminuir.
Los frutos tienen que ser recogidos de las ramas uno por uno, con cautela y delicadeza para evitar lesiones o compresiones que perjudicar铆an su aspecto y la calidad, y son dispuestas en capas delgadas en contenedores apropiados.
Ingredientes: olivas arbequinas, agua, sal marina y hierbas arom谩ticas.
Preparaci贸n: Olivas arbequinas que han estado en salmuera durante un a帽o.
Recomendaci贸n: No necesitan nevera una vez abiertas.
Fuera de la nevera es normal que aparezca una capa blanquecina en la superficie. Se elimina lavando con agua las aceitunas que se van a comer.
Para rebajar el sabor salado de las aceitunas, basta lavar con agua aquella porci贸n que vamos a comer.
Envase disponible: Peso escurrido 350 gr
